We willen er allemaal gezond en goed uitzien. We proberen van alles uit, we zwoegen als astronauten in een futuristische zweetcabine, en laten ons lichaam crashen voor die ene mooie foto. Soms weten we niet meer waar we het moeten zoeken en neigen we steeds vaker terug naar het ‘ouderwets’ tellen van calorieën. Maar is dat nou de juiste manier om af te vallen? En heeft het echt zin om dit te doen?
Net als ieder programma, schema of dieet hangen er ook aan het tellen van calorieën voor- en nadelen vast. Dus voordat je begint is het goed om na te gaan of deze vorm van afvallen wel bij je past.
De voordelen van calorieën tellen
1. Inzicht in je voedingspatroon
Door je calorieën te gaan tellen ga je inzicht krijgen in wat je nou écht door dat mondje duwt. Je houdt netjes bij wat erin gaat en hoeveel calorieën hiervoor staan. Zo krijg je ook zicht op de calorieën die er stiekem insluipen door dat nootje hier en dat chocolaatje daar. Bereid je altijd voor, de waarheid kan soms hard zijn.
2. Controle over macro's
Naast de calorieën krijg je ook controle op je macro’s, wat juist helpt om efficiënter af te vallen. Denk hierbij aan vetten, koolhydraten en eiwitten. Als je bijvoorbeeld meer spiermassa wil opbouwen dan kun je bijhouden hoeveel eiwitten je hiervoor nodig hebt. Ook bij afvallen zijn goede vetten belangrijk voor je lichaam. Zo helpt het om je hormoonspiegel in balans te houden.
3. Meten is weten
Door je calorieën te tellen ben je heel bewust met je voeding bezig. Het kan heel leuk zijn en zelfs een hobby worden. Je kennis over voeding bouw je op alleen al door te zien welke voedingswaarden het bevat.
4. Structuur en houvast
Het tellen van calorieën kan structuur en houvast bieden, mits je natuurlijk de motivatie vindt om het goed bij te houden. Iedere dag ga je er weer voor, en spreek je met jezelf af om binnen de toegestane calorieën te blijven. Het zien van hetgeen wat je eet en het behaalde resultaat draagt bij aan nog meer motivatie.
Uiteraard… De nadelen. Zoals een grote bekende ooit zei ‘Ieder voordeel heb zijn nadeel’. En om een goede afweging te maken of iets bij je past of niet, moeten we ook de nadelen bekijken.
De nadelen van calorieën tellen
1. Je eet niet meer intuïtief
Je gaat uit van cijfertjes en kan daardoor het contact met je eigen lichaam verliezen. Je eet volgens het boekje en niet meer naar hetgeen je lichaam vraagt.
2. Hobby wordt obsessie
Het tellen van calorieën kan een obsessie worden. Doordat je er iedere dag ermee bezig bent, kun je ook doorslaan waardoor je er niet meer van af wil wijken. Het kan dan soms frustrerend worden en wordt je te streng voor jezelf. Als dit het geval is, is het tijd om die calorieën te laten varen en gewoon te luisteren naar je lichaam.
3. Er is meer dan alleen calorieën
De meeste mensen beperken zich enkel tot de calorieën. Echter zijn de overige macro’s even belangrijk, misschien wel belangrijker. Mineralen, vetten, koolhydraten, eiwitten en vitaminen zijn nodig om gezond en effectief af te vallen. Iedereen kan afvallen, maar als onze spieren in onze billetjes verdwijnen dan zijn we ook niet tevreden.
4. Tijd, tijd, tijd
Calorieën tellen kost heel veel tijd. Wegen, tellen, opschrijven, bijhouden. Als je lekker van maandag t/m vrijdag van 9 tot 17 uur werkt, dan kun je goed die structuur vasthouden. Maar zodra je een wat drukker leven met iets minder structuur hebt, dan wordt het al snel een uitdaging. En die uitdaging willen we dan toch aangaan waardoor we gaan gokken. En we weten allemaal dat dat meer kapot maakt dan je lief is…
5. Nooit helemaal exact
Calorieën kunnen geteld worden doordat producten gestandaardiseerd zijn. Echter is onze wereld en zijn voedingsmiddelen heel divers. Er zijn kleine appels en grote appels, en iedereen heeft een ander idee bij een ‘klein stukje taart’. Het gevolg is dan ook dat het nooit exact is. Dat geldt dus ook van alle ingevoerde producten in de hulpapps, geen één is hetzelfde.
6. Calorie behoefte varieert
En net als onze wereld en voedingsmiddelen, zijn onze dagen ook heel divers. Iedere dag doe je wel iets anders. De ene dag ren je je rot, en ga je ’s avonds ook nog een rondje hardlopen. De andere dag kom je niet van de bank af. Dit maakt dat je iedere dag een andere calorie behoefte hebt, en kun je dus nooit precies uitrekenen wat je écht per dag nodig hebt.
7. Tellen vs. gezond eten
Calorieën tellen en gezond eten zijn twee verschillende dingen. Een stroopwafel heeft bijvoorbeeld hetzelfde aantal calorieën als een compleet Nederlands ontbijtje, maar de voedingswaarden zijn totaal verschillend. Je kunt dan soms in de verleiding komen om maaltijden te skippen om dat lekkere ijsje te eten. Dit kan er steeds vaker gaan insluipen, waardoor je al snel aan een ongezond voedingspatroon zit.
Calorieën tellen heeft zeker zijn voordelen, mits je bewust bent van alle nadelen. Afvallen is soms nodig, maar een gezonde voedingsstijl is belangrijker. Om dit zo gezond mogelijk te doen beperk je dan vooral niet tot alleen het tellen van calorieën, maar neem ook alle andere macro’s mee. Tegenwoordig kan dit heel handig met allerlei hulpapps. Maar vergeet niet om het soms ook even los te laten. Ons leven is al zo geregisseerd, dat we soms ook vergeten los te laten en gewoon even te genieten.
