Omelet wrap groenten

Nodig

1 persoon | 10 minuten

  • 2 eieren
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden, gedroogd
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 100 gram wortel
  • ½ komkommer
  • 1 rode paprika

Bereiding

  1. Kluts de eieren met de Italiaanse kruiden in een kommetje.
  2. Verwarm de olie in een pan en bak een omelet. Laat even afkoelen.
  3. Snijd de wortel, paprika en komkommer in dunne reepjes.
  4. Beleg de omelet met de helft van de groenten en rol op. Serveer de rest van de groenten er los bij.

Tip

Deze omeletwrap is lekker met verse peterselie of bieslook.

Bord met daarop de Omelet wrap met groenten

Wacht ...

Er is meer van dit

Lopend vergaderen

De kracht van lopend vergaderen: Gezondheid, productiviteit en creativiteit combineren Steeds meer bedrijven en werknemers ontdekken de voordelen van lopend vergaderen, ook wel bekend als

Lees verder »
error: Deze content is beveiligd!